Лікер Fratelli Branca Fernet Branca 0,7л 39%

Рецепт Fernet Branca був створений сім'єю Бранка у 1845 році і залишається незмінним у наші дні. Вже протягом багатьох років технологія виробництва цього напою зберігається у суворому секреті. Відомо, що до його складу входить близько 40 трав та спецій з різних куточків світу, серед яких є: кардамон, алое, хінін, тирлич, ревінь, мирра, ромашка та шафран. Лікер виробляється на основі виноградного дистиляту і близько року витримується у дубових бочках. Завдяки своєму унікальному складу напій має низку цілющих властивостей: стимулює травлення, очищує організм, тонізує, а також заспокоює та розслаблює.
У 1845 році подружжя Бернардіно і Кароліна Бранка в Мілані заснували компанію Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардіно у своїй домашній лабораторії розробив еліксир, який виліковував безліч хвороб. Як свідчила реклама тих років – у створенні еліксиру відчував якийсь професор Фернет, який вирізнявся дивовижним довголіттям, насправді ж, це ім'я було вигадане Бернардіно в рекламних цілях і існувало тільки на етикетках напою. Проте лікер дійсно допомагав виліковувати від багатьох хвороб і користувався величезною популярністю серед місцевих жителів. Девіз компанії з самого її заснування звучав так: «Оновлюй, але зберігай», і творець компанії, Бернардіно Бранка, повністю відповідав цій філософії – він завжди був відкритий новим можливостям, пов'язаним з новаторськими технологіями та розвитком реклами, не змінюючи при цьому вірних традицій та досвіду минулого.
На початку ХХ століття Fernet Branca значно розширила асортимент своєї продукції. Завдяки високій якості та використанню виключно натуральних інгредієнтів напої стали відомі у всьому світі. Компанія до цього дня приділяє велике значення традиціям, використовуючи старовинні рецепти та передають отриманий досвід із покоління до покоління сім'ї Бранка.
Лікер має багатий темно-коричневий колір із помаранчевими відтінками. Напій відрізняється свіжим ароматом із тонами перцевої м'яти. Має сухий, концентрований смак з ментоловими тонами, нотами трав і спецій. Післясмак сухий, гіркуватий з відтінками трав. Освіжаючий тривалий післясмак.
Рекомендується вживати як аперитив або діжестив. Лікер добре поєднується з іншими алкогольними напоями, а також з кока-колою, кавою. Є чудовим інгредієнтом для створення безлічі коктейлів.
Рекомендована температура: 6-8 °C.