Просекко - італійське ігристе вино. Виготовляється з винограду сорту Глера (раніше відомий як Просекко). З 2009 року існує два типи: Prosecco D.O.C.G. (Історичний регіон) і Prosecco D.O.C. (Області прилеглі до історичної місцевості Friuli-Venezia-Gulia). На відміну від свого основного конкурента - шампанського - Просекко проводиться методом Шарма, в якому вторинна ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, що робить виробництво вина менш дорогим.
Яскравий солом'яно-жовтий колір. Приємні фруктові аромати з відтінками квітів і яблук. У смаку свіжий, чіткий, легкий натяк на солодкий мигдаль.
Рекомендована температура подачі: 5-7 ° C