Вино Alpamanta Breva Sauvignon Blanc 0,75л 13%

Унікальний виноградник розташований на висоті 950 метрів над рівнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, який відрізняється дуже хорошими температурами, посушливим кліматом та алювіальними ґрунтами, зрошуваними чистою водою з Кордильєр. Органічні та біодинамічні практики дозволяють максимально виразити унікальні характеристики терруару у вині.

Ручний збір урожаю до ящиків по 15 кг. Ферментація проходить у бочці протягом 4 місяців із місцевими «дикими» дріжджами. Вино Breva Sauvignon Blanc без освітлення, стабілізації та фільтрації.

Врожай було зібрано: 14 лютого 2017 Розлив вина: 17 липня 2017 Річний випуск: 4112(5) пляшок.

CERTIFICATION: ARGENCERT – органічний виноград та вино | DEMETER – біодинамічний виноград та вино

Характеристика: Солом'яно-жовтий колір. Молоде, свіже вино представляє в ароматі білі квіти, грушу, ананас. Хороший об'ємний смак, трохи солодкий післясмак. Температура сервірування: 10-12 °С. Перед подачею збовтати.

Гастрономічна комбінація: Вино чудово підійде до риби та білого м'яса в соусі, морепродуктах та козячих сирах.