Вино Alpamanta Terroir Sauvignon Blanc 0,75л 14%

Унікальний виноградник розташований на висоті 950 метрів над рівнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, який відрізняється дуже хорошими температурами, посушливим кліматом та алювіальними ґрунтами, зрошуваними чистою водою з Кордильєр. Органічні та біодинамічні практики дозволяють максимально виразити унікальні характеристики терруару у вині.

Terroir Sauvignon Blanc – вино створене з використанням преміального винограду, вініфікація проходить при контрольованій температурі 18°C ​​з використанням місцевих «диких» дріжджів.

Ручний збір урожаю в ящики по 15 кг. Нефільтроване вино ферментують протягом 12 місяців у 1000-літровій дубовій бочці Stockinger, що сприяє його складності та елегантності.

Річний випуск: 1220 пляшок.

CERTIFICATION: ARGENCERT – органічний виноград та вино | DEMETER – біодинамічний виноград та вино

Характеристика: Яскравий жовтий колір. В елегантному та складному ароматі відтінки білих кольорів та випічки. Смак одночасно свіжий, інтенсивний, маслянистий, стійкий, із фруктовим відтінком. Температура сервірування: 10–12 °С.

Гастрономічна комбінація: Вино подається до закусок, морепродуктів, страв зі спаржі та інших овочів, білого м'яса.