Це моносортовое вино виготовлене з сорту Сіра. Виноград збирається в останній тиждень серпня. Після холодної мацерації на шкірці протягом двох днів при температурі 5 ° С, вино ферментує при 26-28 ° С з частими перекачування, проходить яблучно-молочне бродіння в сталевих резервуарах і витримується на осаді протягом п'яти місяців.
Вино насиченого рубіново-червоного кольору. У багатому ароматі вина розкривається велика кількість фруктових відтінків, нюанси прянощів. Злегка димний характер. Смак вина багатий, збалансований, з привабливими нотами чорної смородини і м'яти. М'яка текстура і стійкий післясмак.
Рекомендована температура подачі:16-18 ° С