Віскі The Pogues Single Malt 0,7л 40%

Новинка в рамках бренду The Pogues, випущена влітку 2019 року на віскокурні West Cork, Ірландія. Зразок ірландського односолодового віскі, який виготовляється виключно невеликими партіями (не більше 700 літрів) із місцевих інгредієнтів.
Витримка: 3-7 років, дубова бочка з-під бурбона першої затоки
Колір: Солом'яний
Аромат у цього віскі м'який, кілька солонуватий, квіткові та горіхові ноти з відтінком смаженого насіння та карамелізованого арахісу.
У смаку ідеальний баланс, ніжні деревні та пряні ноти, серед яких можна виділити відтінки кориці, доповнені тонами арахіс шоколаду та насінням кунжуту, заокруглені солодощами нуги та маршмеллоу.
Післясмак глибокий, довгий, округлий.
Варто спробувати з морепродуктами, копченим лососем, устрицями – вони відмінно відтінять м'який смак односолодового віскі. Але за фактом обмежень немає – добре поєднується із салатами, закусками, м'ясними стравами. Чудовий у поєднанні з сирами та сухофруктами, зокрема з блакитними сирами та курагою.