Шато де Мован/Château de Mauvin розташоване в самому серці апелассьона Сотерн, на березі невеликого струмка Сірон/Ciron, який відповідальний за мікроклімат, необхідний для виробництва виняткових солодких вин. Сімейне володіння площею 10 гектарів з власним виноградником, на якому культивують сорти Семільйон та Совіньйон Блан, для виробництва виняткового вина з інтенсивним ароматом білих фруктів та добре збалансованим смаком. Для максимального сприйняття рекомендується сервірування вина за температури: 10-12 °С.
Характеристика:Золотий колір. У солодкому ароматі відтінки білих квітів, родзинок, айви, сухофруктів, мигдалю та цитрусових. У гармонійному смаку ноти меду та абрикосу. Помірна насолода у тривалому післясмаку.
Гастрономічна комбінація: Ідеально доповнить фруктові десерти, фуа-гра, сири з благородною пліснявою.