Ігристе Karas Extra Brut 0,75л 12%

Сорт Ркацителі росте на виноградниках господарства в Армавірській області на важких кам'янистих ґрунтах вулканічного походження. Збирання врожаю проводиться виключно вручну, на виноробні плоди піддаються гребневиділенню, м'якому пресуванню та алкогольній ферментації протягом 20 днів у ємностях з нержавіючої сталі при температурі 14-16 °С. Вторинна ферментація методом Шарма проходить під тиском у спеціальних герметичних резервуарах.

Характеристика: Солом'яний колір із золотими відблисками. Ігристе вино має освіжаючий аромат з відтінками цитрусових фруктів, зеленого яблука та підсмаженої кірки хліба. У виразному смаку дублюються цитрусові ноти, свіжий смак. Температура сервірування: 8-10 °С.

Гастрономічна сполучність: Відмінний аперитив. Добре поєднується із закусками, морепродуктами та білим м'ясом.