У вині White Franc використовують поєднання двох сортів Каберне Фран і Совіньйон Блан, які збирають з двох різних терруарів: Каберне Фран з Мата/Терра Роза – Mata/Terra Rosa 700 м над рівнем моря, а Совіньон Блан з базальтових ґрунтів плато Далтон, Верхня Галілея /Plateau Dalton, Upper Galilee 850 м над рівнем моря. Сорт Каберне Фран пресують зі шкіркою для швидкого та легкого контакту, щоб досягти світлого кольору та дозволити типовим сортовим ароматам залишитися у вині.
Світлий, чистий однорідний рожевий колір. У яскравому ароматі відтінки рожевої води, квітів цитрусових та полуниці. У смаку домінують свіжі ягоди малини. Фініш трав'яний, освіжаючий. Температура сервірування: 12-14 °С.
Вино можна подати як аперитив. Добре поєднується із пряними стравами азіатської кухні та пікантними м'ясними стравами, приготованими на грилі.