Вино Ca’del Baio Langhe Nebbiolo 0,75л 14,5%

Виноград для виробництва вина збирають з різних частин виробничих площ Comune di Barbaresco і Treiso. Ручний збір врожаю з кінця вересня і до першої половини жовтня. Коротка мацерація. Алкогольне бродіння відбувається в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. В кінці він витриманий в одній і тій же тарі приблизно за 4 місяці до розливу.

Гранатово-червоний колір з рубіновими відтінками. В ароматі тонів вишні, малини, сухих квітів (герані). Смак сухий, легкий. Смак дублює нотку вишні. Стримані дубильні речовини, фруктово-ягідний післясмак.

Рекомендована температура подачі: 16 градусів за Цельсієм (холодна подача забезпечує вино свіжістю за ароматом і смаком).