Назва латиною – мистецтво у склі або в пляшці. Ґрунти суглинок (ґрунт із переважним вмістом глини та значною кількістю піску). Попередня холодна мацерація. Ферментація при 25-27 ° C у чанах з нержавіючої сталі. Малоклатична ферментація проходить у бетонних чанах, потім старіння щонайменше 24 місяці в бетонних чанах розташованих на нижньому поверсі. Природне освітлення відбувається шляхом декантації. Перед розливом вино минає мінімальну фільтрацію. Вино без витримки у бочках. У вині представлені свіжість і потужність винограду, вирощеного в холодному кліматі долини Еррі.
Червоний, вишневий колір. В інтенсивному ароматі відтінки квітів (фіалки), вишні, полуниці, мінералів. На смак вино свіже, але комплексне.
Рекомендована температура подачі: 16°С.