Вино Karas Classic Red 0,75л 14%

Урожай для вина Karas Classic Red збирають вручну на дільницях Армавірської області. Виноградники культивуються в умовах континентального високогірного клімату зі спекотним літом та холодною, сухою зимою. Грунт – кам'янистий, важкий, вулканічного походження. Урожай збирають вручну в середині вересня (кожен сорт окремо, за ступенем зрілості). Виноград ретельно перебирається, після чого зазнає процесу холодної мацерації. Ферментація відбувається при температурі 26-28 °С протягом 20 днів. Потім здійснюється яблучно-молочне бродіння. Вино розливають по пляшках у липні наступного року.

Характеристика: Інтенсивний темно-рубіновий колір. У насиченому ароматі ягідні ноти доповнюються відтінками чорного шоколаду. Температура сервірування: 16-18 °С.

Гастрономічне поєднання: Добре поєднується з пастою, стравами з червоного м'яса та гірким шоколадом.