Вино Jacopo Biondi Santi Castello di Montepo Schidione 0,75л

Область виробництва - Сканзано. Висота від 300 до 500 метрів над рівнем моря. Вік виноградників від 20 до 25 років. Збір врожаю в жовтні. Вініфікація для кожного сорту винограду проходить окремо. Після мацерації протягом 18 днів і малолактичної ферментації, сорти витримують окремо протягом 24 місяців у французьких дубових бочках. Після цього вина витримують близько 6 місяців у резервуарах з нержавіючої сталі.

Рубіново-червоний колір з відтінками граната. Вино характеризується елегантним і комплексним ароматом з тонами спецій і ванілі. Смак вина сухий і дуже багатий, з тонами ванілі. Тривалий і стійкий післясмак.

Рекомендована температура подачі: 15-19 ° С.