Ручний збір урожаю сорту Піно Нуар, який культивують на схилах села Chassagne-Montrachet на вапнякових та мергелевих ґрунтах. Після ферментації вино витримується 15 місяців у дубових бочках.
Характеристика: Рубіновий колір. У насиченому ароматі відтінки червоних фруктів, дерева, мінералів. Смак багатий, концентрований, добре структурований, з чудовим балансом, фруктовими та мінеральними тонами. Температура сервірування: 16-18 °С.
Гастрономічна сполучність: Вино добре поєднується з червоним м'ясом, приготовленим на грилі, а також м'ясом під винним соусом. Ідеально підійде до м'яса ягняти, дичини.