Вино Condé Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Predappio 0,75л 14%

Марка Condé була заснована у 2001 році Франческо Конделло/Francesco Condello. Присвятивши тридцять років фінансовій сфері (фінансовий брокер у Болоньї), він вирішив залишити галузь і присвятити себе виключно виноградарству та виноробству. Любов до виноробної промисловості народилася ще в дитинстві, завдяки потомственим виноробам бабусі та дідусеві. Компанії належать 110 га землі, з яких 77 га займають виноградники. Виноградники розташовані на висоті: від 150 до 350 метрів над рівнем моря, на вапняково-глинистих ґрунтах. Вино проводить у дубових бочках із французького дуба 24 місяці.

Характеристика: Рубіново-червоний вид з фіолетовими відтінками. В інтенсивному та стійкому ароматі відтінки вишні, фіалки, тостів, спецій. У смаку вино живе, насичене, злегка гіркий смак. Шовковиста, бархатиста текстура. Можна використовувати сьогодні, а також зберігати від 3 до 5 років. Подається за температури 16-18 °С.

Гастрономічна комбінація:Добре поєднується з м'ясними закусками, пастою. Ідеально доповнить баранину, м'ясо кабана зі спеціями, витриманий сир Sogliano al Rubicone.