Довершений, особливий білий колір сорту Віура, з фантастичним смаковим сюжетом. Назва латиною – шанс, випадково, на щастя. Ґрунти – суглинок (ґрунт із переважним вмістом глини та значною кількістю піску).
Вино ферментоване в нержавіючій сталі з дикими дріжджами при 15-16 ºC протягом 32 днів. Витримка на осаді 4 місяці за 16 ºC.
Характеристика: Красивий жовтий колір із зеленою окантовкою. В елегантному ароматі відтінки білих квітів, фенхелю, груші та зеленого чаю. Смак яскравий, свіжий, мінеральний і обволікаючий. Температура подачі: 12 °C.
Гастрономічне поєднання: Вино ідеально підходить для подачі з білою рибою, білим м'ясом, суші та морепродуктами, сирами.