Виноробня заснована в 1984 році, в 2012 році продукція Maso Cantanghel була відзначена органічним сертифікатом, номер ITBIO005V259. Виноградники розташовані на південних схилах пагорбів Трентіно, уздовж річки Авіс. Середній вік лоз 15 років. Збір врожаю здійснюється вручну в невеликі коробки протягом вересня місяця. Урожай піддається холодній мацерації, бродіння проходить при контрольованій температурі. Витримка проходить в ємностях з нержавіючої сталі протягом 6 місяців, після чого вино витримується в пляшці ще 3 місяці.
Золотисто-жовтий колір. Це елегантне вино демонструє інтенсивний пряний аромат. Вино має збалансований, м'який смак. Хороша структура, післясмак тривалий, злегка в'яжучий.
Рекомендована температура подачі: 10-12 ° C