Hill & Dale – торгова марка відомої виноробні Stellenzicht у Стелленбоші. Назва означає серію привабливих вин з точки зору якості та ціни. Винороб Гай Веббер (Guy Webber) виготовляє вина, які легко п'ються, зберігаючи при цьому справжній смак винограду. Весь виноград походить зі Стелленбоша.
Вино Hill&Dale Chardonnay має чистий та яскравий колір з відтінками лимонно-зеленого та золотисто-солом'яного.
На смак воно фруктове, характерне для Шардоне, без впливу дуба та
привабливим характером лимонної цедри та стільникового смаку. Смак
збалансований, щоб забезпечити тіло та пікантність, вино має
прекрасний смак і довгий післясмак.