Вино Didier Gerbelle Rouge Peque-na! Valle d'Aosta 0,75л 13%

Виноград росте на різних ділянках, розташованих у муніципалітетах Aymaviles та Villeneuve. Рік посадки лоз із 1970 по 2008 рік. Виноград сорту Преметта збирають заздалегідь і залишають до дозрівання двох інших сортів, щоб сконцентрувати присутні таніни. Сорт Преметта збирають у середині вересня, а два інші сорти у середині жовтня. Мацерація триває 12-15 днів. Малоклактична ферментація. Вино витримується протягом 12 місяців у великих бочках зі словенського дуба по 15 голів (1500 літрів).

Характеристика: Рубіново-червоний колір. У яскравому ароматі відтінки лісових ягід та прянощів. Свіжий, сухий смак, відмінна кислотність. Рекомендована температура: 16-18 °C.

Гастрономічна комбінація: Доповнить страви з білого та червоного м'яса.