Вино Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classe De Graves 2020 0,75 13,5%

Domaine de Chevalier, флагманський продукт апелласьону Песак-Леоньян, належить до еліти Гран Крю. Класифіковано із Бордо. Домен де Шевальє Блан визнаний одним із найкращих сухих білих вин у світі.

Ґрунти: гравій на глинисто-щебнистому грунті.

Збір врожаю: ручної роботи в ящиках. Від 3 до 5 варіантів залежно від зрілості. Традиційне відстоювання методом холоду та ферментація у бочках.

Спосіб витримки: протягом 18 місяців у дубових бочках, у тому числі 30% нові.

Блідо-золотистий колір із яскравими відблисками. Інтенсивно фруктовий і тонко квітковий аромат і багато свіжості. Виноградний персик, манго, абрикос, бадьян, у букеті квіти глоду, акації та жимолості Щільний, щедрий, чудовий, живий смак, з шовковистим дотиком. Вишуканий, стиглий та дуже делікатний. Довгий, елегантний і чудовий післясмак. витонченість.

Кислотність дуже присутня, без слабкості та добре врівноважує високий рівень концентрації цього вина.

Температура подачі: +10...+12 °C.