Середній вік виноградних лоз-50 років. Ґрунти: мергелі, піщаник, глина. Збір винограду проводиться виключно вручну, в період оптимального дозрівання. Виноград піддається м'якому пресуванню. Ферментація проходить при контрольованій температурі. Використовуються добірні, місцеві дріжджі. Після ферментації вино витримують на осаді до розливу. Після розливу вино відпочиває не менше 30 днів перед продажем.
Солом'яно-жовтий колір з зеленими відблисками. У вина стриманий, але чіткий аромат, в якому простежуються тони жовтих квітів, лаврового листя, шкірки цитрусових, свіжоскошеної трави, мінералів, мускатного горіха, спецій. Фруктовий смак вина відрізняється округлістю, досить м'якою текстурою, сухістю, добре збалансованою кислотністю і приємною солодкістю в післясмаку.
Рекомендована температура подачі: 10-12 °C