Коньяк Chateau de Montifaud Х.О. Silver Attitude 0,7л 40% В тубусі
Характеристики
40
янтарный с оттенками бронзы
Франція
В тубусе
0.7
X.O.
Описание
Коньяк Шато де Монтімо - це справжній французький замковий коньяк, який сімейство Валле виробляє вручну з тих пір, як П 'єр Валле вперше відкрив секрет його виготовлення в 1811р. Історія виготовлення коньяків Шато де Монтифо налічує більше двох століть. Виноград для виготовлення цього напою збирається виключно на власних виноградниках в областях Grand Champagne і Petit Champagne. Під час купажування коньяк ще дуже міцний і його необхідно редукувати - знизити градуси. Робиться це шляхом додавання в коньяк дистильованої води. Однак, як каже пан Мішель Валле, такий спосіб викликає шок у коньяку, тому в "Шато Монтіфо" чинять інакше. Вони наливають дистильовану воду в старі коньячні бочки і витримують її там. Вода набуває золотистого кольору і фортеці 20 ° С. Саме цією рідиною редукують коньяки і підфарбовують замість карамелі. лово "Шато" в перекладі з французької позначає "замок". Такий знак якості є вкрай рідкісним для коньяків. Це означає, що всі етапи виготовлення коньяку відбуваються безпосередньо в маєтку Монтифо - починаючи зі збору винограду, закінчуючи розливом напою в пляшки. Елегантний, тверезий, прекрасний і оригінальний ви будете вражені складністю і довжиною в роті: Бурштиновий колір, запах фруктового аромату (слива, абрикос), змішаний в какао-ноті, який ми також цінуємо в роті. Цей коньяк має жирний і м 'який смак з витонченістю і складністю.