Вино Cusumano Alta Mora Etna Bianco 0,75л 13%

Alta Mora Etna Bianco - для виробництва цього білого сухого вина використовується виноград сорту Карріканте. Ягоди виростають на молодих 15-річних лозах в областях Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo і Solicchiata на висоті 600 метрів над рівнем моря. Збір врожаю проходить вручну в другий тиждень жовтня в невеликі ящики. На виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою статичною декантацією. Ферментація проходить при контрольованій температурі 18-20 ° С. Витримується вино на тонкому осаді, протягом 4 місяців, після чого розливається по пляшках.

Солом'яно-золотистий колір. У освіжаючому ароматі вина відтінки груші, цитрусових, мінералів, весняних квітів. Смак вина свіжий, чистий, збалансований. Ноти персика, груші, мінералів, білих квітів, трав. Приємний, м'який післясмак. Жива кислотність.

Рекомендована температура подачі: 8-10 ° C.