Вино Bodegas Rioja Sircion 0,75 л 14,5% У подарунковій коробці

Червоне сухе вино «Cirsion» Rioja створене із чудових сортів – Темпранільо та Грасіано. Виноград збирається з найстаріших лоз (90-річних) господарства Родас. З 1995 року вони були виділені в окремий виноградник із особливим сприятливим мікрокліматом. Господарі вирішили, що це є привід для створення нового унікального вина з неповторним стилем. Протягом вегетаційного циклу 2016 року загальна кількість опадів становила 409 мм. Наприкінці циклу у вересні відбулося значне підвищення температури, яка сприяла дозріванню винограду. 2016 ідеального дозрівання з середземноморським впливом і чудовими винами. Ферментація проходить у чанах із французького дуба з контролем температури. Малолактика в бочках із французького дуба. Витримка 8 місяців у 100% нових бочках із французького дуба та не менше 4 місяців у пляшках після розливу. Стабілізація: освітлення яєчним білком.

Характеристика: Насичений темно-червоний колір. В інтенсивному, складному ароматі відтінки дрібних чорних та червоних ягід, сливи, глоду, диму, тютюну, кореня солодки, шоколаду, м'яти, карамелі. Бархатиста текстура підтримується зрілими, добре інтегрованими танінами та рясним тоном обпаленої дубової деревини. Відтінки сливи, солодки, шоколаду та м'яти наповнюють виразний, концентрований букет. У потужному, повному, свіжому післясмаку виявляються ноти мінералів та тютюну. Температура сервірування: 16–18 °С.

Гастрономічна сполучність: Ідеально поєднується зі смаженим та тушкованим м'ясом, м'ясом-гриль, яловичиною під соусом, витриманими сирами.