Вино Bouchard Pere & Fils Echezeaux Grand Cru 2017 0,75 13,5%

Компанія Bouchard Pere & Fils була заснована в 1731 році і є одним із найстаріших виробників вина в Бургундії. Перший виноградник купив у 1775 році Жозеф Бушар. Сьогодні Bouchard Père & Fils є найбільшим власником виноградників у Кот-д'Ор, а це означає, що у власності будинку, крім іншого, знаходяться 12 гектарів полів Гран Крю і 74 гектари полів Прем'єр Крю.

Bouchard Pere & Fils Echezeaux Grand Cru 2017 є вином з видатними характеристиками. Це вино характеризується вишуканим букетом ароматів, включаючи ноти стиглих ягід, чорної вишні, фіалки, прянощів та навіть нюанси дуба та ванілі. У смаку вино щільне, гармонійне і складне, з бархатистими танінами та тривалим смаком. Воно ідеально підходить для зберігання та дегустації у спеціальних умовах. Дуже хороший потенціал зберігання – 10 років та довше. Вино витримується 12-14 місяців у французькому дубі, у тому числі 45-60% становить новий дуб. 

Це вино найкраще подавати при температурі 16-18 ° С, і воно відмінно поєднується з вишуканими стравами, такими як смажена дичина, яловичина, лосось і сири вищої якості.