Вино Jacopo Biondi Santi Castello di Montepo Braccale 0,75л

Область виробництва - Сканзано. Висота від 300 до 450 метрів над рівнем моря. Вік виноградників від 10 до 15 років. Збір врожаю - середина вересня для сорту винограду Мерло і початок жовтня для сорту Санджовезе. Винификации для кожного сорту винограду проходить окремо. Після мацерації протягом 10 днів і малолактіческой ферментації, сорти витримують окремо протягом 10 місяців у французьких дубових бочках. Після цього вина витримують близько 6 місяців в резервуарах з нержавіючої сталі.

Інтенсивний рубіновий колір з пурпуровими відтінками. Елегантний, комплексний аромат, з інтенсивними тонами червоних фруктів, нотами квітів і спецій. Вино володіє прекрасним, округлим, делікатним смаком, приємною таніну структурою і тривалим післясмаком.

Рекомендована температура подачі: 15-19 ° С