Chassagne-Montrachet Blanc – елегантне, збалансоване вино з вишуканою ароматичною палітрою та свіжим присмаком. Вино виготовляється з винограду сорту Шардонне, вирощеного на ділянках у селі Chassagne-Montrachet. Наявність мергелевих та вапнякових ґрунтів у поєднанні зі сприятливими кліматичними умовами сприяє ідеальному дозріванню винограду. Зібраний вручну врожай ретельно сортується. Ягоди тиснуть пневматичним пресом цілими гронами без попереднього відокремлення від гребенів. Після ферментації вино витримується 18 місяців на осаді у старих дубових бочках з доступом кисню.
Характеристика: Солом'яно-золотистий колір. У освіжаючому ароматі відтінки сухофруктів, цитрусової цедри, трав та мінералів. Свіжий смак із фруктово-квітковими відтінками, стриманою кислотністю та тривалим, чистим післясмаком. Температура сервірування: 10-12 °С.
Гастрономічна комбінація: Добре поєднується з морепродуктами, рибою, білим м'ясом, птицею.