Загальна інформація: Antica Formula є надзвичайним вермутом від Fratelli Branca Distillerie. У 1786 році Бенедетто Карпано створив новий напій Antica Formula. Його оригінальний рецепт не змінився досі. Для виробництва вермуту ретельно підбираються гірські трави і квіти, які надають напою неповторний аромат, насичений, яскравий смак. Завдяки своєму м'якому смаку, Antica Formula надає особливе звучання класичним Americano і Negroni. Одним з найпопулярніших напоїв на основі Формули Карпано Антика є коктейль принца Уельського. Він подається в престижному лаунж-барі готелю Ritz в Лондоні. Виробляють Antica Formula в обмежених кількостях. Форма вермутної пляшки збереглася з 18 століття, кожній пляшці присвоюється свій унікальний номер.
У 1845 році Бернардіно і Керолайн Бранка заснували Fratelli Branca в Мілані. Будучи фармацевтом, Бернардіно розробив еліксир у своїй домашній лабораторії, який вилікував багато захворювань. Як заявляла реклама тих років - у створенні еліксиру брав участь деякий доктор Фернет, що відрізнявся дивовижним довголіттям, насправді це ім'я було вигадане Бернардіно в маркетингових цілях і існувало тільки на етикетках напою. Але, тим не менш, лікер дійсно допоміг вилікувати багато хвороб і був дуже популярний серед місцевих жителів. Девізом компанії з моменту її створення було "Update but Save", а творець компанії Бернардіно Бранка повністю відповідає цій філософії - він завжди був відкритий для нових можливостей, пов'язаних з інноваційними технологіями і розвитком реклами, не змінюючи справжніх традицій і досвіду минулого. З 2000 року Fratelli Branca керує Ніккола Бранка. У 2011 році Ніккола був нагороджений орденом К«Cavaliere del Lavoro»/«Кавалер труда».президентом Італії Джорджіо Наполітано. Ця національна нагорода вручається підприємцям, які досягли успіху в різних галузях економіки і сприяють розвитку і престижу Італії.
Характерні: Вермут має насичений, густий рубіново-червоний колір. У щедрих ароматичних відтінках: гвоздика, кориця, ваніль, тони сухофруктів і спецій. Вермут має свіжий, м'який, солодкий смак з тонами спецій, гвоздики, кориці, ванілі. Післясмак вишуканий, ніжний, тривалий. Рекомендована температура подачі: 16 °C.
Гастрономічна сумісність: Вермут подається як аперитив або джестів. Ідеально підходить для приготування коктейлів.