Односолодовий ірландський віскі, випущений в обмеженому виданні. Його виготовляють з кращих місцевих інгредієнтів: власного ячменю і м'якої джерельної води. Все виробництво віскі ручної роботи. Віскі витриманий протягом 12 років, спочатку в американських бочках з-під бурбона і в останні 110 днів в ромових бочках. Дозрівання в порт-бочках займає коротший проміжок часу, ніж зазвичай в інших спиртзаводах, щоб уникнути придушення відтінків, отриманих від основної експозиції.
Віскі яскравого золотисто-мідного кольору. В зігріваючому ароматі віскі відчуваються ноти пеканів, ананасів і різдвяних спецій (кориця і ваніль). Смак віскі добре збалансований, м'який, глибокий, з натяками на ваніль і корицю, банан і темну карамель, ноти молочного шоколаду і вершків в післясмаку.