Коньяк Chateau de Montifaud X.O. Fine Petite Champagne 0,05л 40%

Артикул 603880
469 ₴
В наличии 13 шт
Киев
Днепр
Харьков

Кур'єром на вашу адресу

Самовивіз з наших магазинів

Програма лояльності

Характеристики

Міцність

40

Колір

янтарный с оттенками бронзы

Країна

Франция

Об'єм

0.05

Класифікація

X.O.

Опис

Коньяк Шато де Монтифо - це справжній французький замковий коньяк, який сімейство Валле виробляє вручну з тих пір, як П'єр Валле вперше відкрив секрет його виготовлення в 1811р. Історія виготовлення коньяків Шато де Монтифо налічує більше двох століть. Виноград для виготовлення цього напою збирається виключно на власних виноградниках в областях Grand Champagne і Petit Champagne. Під час купажування коньяк ще дуже міцний і його необхідно редукувати - знизити градуси. Робиться це шляхом додавання в коньяк дистильованої води. Однак, як каже пан Мішель Валле, такий спосіб викликає шок у коньяку, тому в "Шато Монтифо" чинять інакше. Вони наливають дистильовану воду в старі коньячні бочки і витримують її там. Вода набуває золотистий колір і міцність 20 ° С. Саме цією рідиною редукують коньяки і підфарбовують замість карамелі. лово «Шато» в перекладі з французької означає «замок». Такий знак якості є вкрай рідкісним для коньяків. Це означає, що всі етапи виготовлення коньяку відбуваються безпосередньо в маєток Монтифо - починаючи зі збору винограду, закінчуючи розливом напою в пляшки. М'який і оксамитовий, повнота і протяжність в роті. До ароматів шкіри, тютюну і меду додалися ноти зацукрованого апельсина, смоли і підліску. З'явився "Ранса" - аромат старого шарантського вина, трохи нагадує гіркоту горіха.

Коньяк Chateau de Montifaud X.O. Fine Petite Champagne 0,05л 40%
469 ₴