Вино SAM Albariño D.O. Rías Baixas 0,75л 12,5%

На песчаных, гранитных почвах произрастает лоза Альбариньо, средний возраст 20-30 лет. Ручной сбор урожая. Винодел: Хорхе Домингес/Jorge Domínguez. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18º C. После завершения брожения удаляется осадок и выполняется «купаж» вин из разных резервуаров. Впоследствии вино проходит холодную стабилизацию, фильтрацию и разлив.
Семья Симон Ферро/Simón Ferro приобрела винодельню в 1975 году, в которой вина производились с 1862 года. Сегодня винодельня имеет площадь собственных виноградников около 60 га. Сегодня компанией управляют четыре сына учредителя. Более двадцати процентов продукции следует за границу, основными рынками сбыта являются США, Пуэрто-Рико, Мексика, Великобритания, Бельгия, Япония, Филиппины, а также страны Европейского Союза. Вина Bodegas As Laxas постоянно получают золотые медали на разных конкурсах: немецком конкурсе Mundus Vini, Challenge International du Vin во Франции. Известные эксперты Джеймс Саклинг/James Suckling и Роберт Паркер/Robert Parker Wine Advocate отметили вина высокими оценками, также вино Альбариньо 7 лет подряд получает оценку более 90 баллов в престижном Wine Enthusiast.
Прозрачный, ярко-желтый цвет. В свежем аромате фруктово-цветочные оттенки, ноты косточковых фруктов (яблоки, абрикосы). У вина хорошая структура, идеальная кислотность.
Температура сервировки: 8-10 °С.
Хороший аперитив. Советуют подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сырам.