Вино Bigi Orvieto Classico Secco 0,75л 12,5%

Orvieto Classico Secco от Биджи является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов. Это вино производится с 1880 года в двух стилях – Секко и Амабиле (сухое и полусладкое), оба из одинакового сочетания сортов. Виноград собирают в холмистой местности зоны Орвието D.O.C., юго-западная экспозиция. Вино создано из пяти традиционных для региона сортов винограда – Треббьяно, Грекетто, Верделло, Друпеджио и Мальвазия. Ягоды собраны с разных виноградников, разбросанных по всему региону Орвието. Сбор урожая начинается в конце сентября и заканчивается в начале октября. Мацерация проходит на протяжении 8-9 часов при температуре 12-18 °C. Ферментация осуществляется при температуре 15-17 °С, в течение 10-12 дней в чанах из нержавеющей стали. Молодое вино выдерживают в течение 3 месяцев в резервуарах из стали.

Вино соломенно-золотистого цвета. Яркий аромат с оттенками цветов, боярышника, белого персика, горького миндаля и мускуса. Вкус интенсивный, гармоничный, c фруктовыми оттенками. Послевкусие длительное.

Рекомендованная температура подачи: 10-12 °C