Вино Jacopo Biondi Santi Castello di Montepo Schidione 0,75л

Область производства – Сканзано. Высота от 300 до 500 метров над уровнем моря. Возраст виноградников от 20 до 25 лет. Сбор урожая в октябре. Винификация для каждого сорта винограда проходит отдельно. После мацерации на протяжении 18 дней и малолактической ферментации, сорта выдерживают по отдельности на протяжении 24 месяцев во французских дубовых бочках. После этого вина выдерживают около 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Рубиново-красный цвет с оттенками граната. Вино характеризуется элегантным и комплексным ароматом с тонами специй и ванили. Вкус вина сухой и очень богатый, с тонами ванили. Длительное и устойчивое послевкусие.

Рекомендованная температура подачи: 15-19 °С.