Ликер Fratelli Branca Caffe Borghetti 0,7л 25%

Общая информация: Кофейный ликер Borghetti изготовлен по оригинальной рецептуре, созданной в 1860 году Уго Боргетти на основе кофе эспрессо, изготовленного из лучших кофейных зерен сортов Арабика и Робуста, тщательно перемешанных в огромных кофейных машинах для приготовления эспрессо. Ликер популярен не только в Италии, но и пользуется успехом во всем мире. Бутылка для ликера имеет особый винтажный шарм, а дизайн этикетки в темно-красных и золотых тонах базируется на первоначальном варианте и не сильно изменился с момента создания ликера. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого.

Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro»/«Кавалер труда». Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии. В начале XX века Fernet Branca значительно расширила ассортимент своей продукции. Благодаря высокому качеству и использованию исключительно натуральных ингредиентов производящиеся напитки стали известны во всем мире. Компания по сей день уделяет большое значение традициям, используя старинные рецепты, которые хранятся в строгом секрете и передаются из поколения в поколение семьи Бранка.

Характеристика: Ликер темного шоколадно-коричневого цвета. Насыщенный, характерный кофейный аромат. Вкус ликера сладкий, мягкий, с выразительными оттенками натурального кофе. Рекомендованная температура подачи: 6-8 °C.

Гастрономическая сочетаемость: Ликер рекомендуется употреблять со льдом в качестве самостоятельного напитка или в составе коктейлей.