Вино Karas Classic White 0,75л 14%

Урожай для вина Karas Classic White собирают вручную на участках в Армавирской области. Виноградники культивируются в условиях континентального высокогорного климата, с жарким летом и холодной, сухой зимой. Почва – каменистая, тяжелая, вулканического происхождения. Возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную, затем ягоды подвергаются прессованию и естественной декантации при низкой температуре (процесс занимает 24 часа). Ферментация при температуре 14-16 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 20 дней. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев. Характеристика: Светло-соломенный цвет. В аромате вина оттенки цитрусовых, ананаса и персика. Хорошо структурированный вкус, хорошая кислотность. Приятное, фруктовое послевкусие. Температура сервировки: 10–12 °С. Гастрономическая сочетаемость: Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, ризотто и пастой.