Кофе в зернах Manteca Honduras Marcala 250г

Считается, что кофе впервые был завезен в Гондурас европейскими торговцами где-то в конце 18 века. Записи показывают, что к середине 19 века были созданы фермы и выращивался кофе в небольших масштабах. В Гондурасе много климатических и географических условий, необходимых для производства высококачественного кофе. Однако из-за отсутствия инфраструктуры для выращивающих кофе, Гондурас исторически изо всех сил пытался производить кофе высокого качества наравне со своими соседями.

В конце концов, правительство начало распределять большую часть налоговых поступлений обратно производителям в виде технической помощи, что привело к улучшению как производства, так и качества. По мере того, как стоимость гондурасского кофе росла, производители получали больше прибыли от легального экспорта кофе, чем от его контрабанды через границу.В последние годы Гондурас превратился в одну из важнейших стран происхождения кофе в мире. В 2011 году Гондурас обогнал Гватемалу и стал крупнейшим производителем кофе в Центральной Америке, а сейчас занимает 7-е место в мире. Кофейный мир также обратил внимание на превосходное качество, которое можно найти в Гондурасе.

Гондурас Маркала была первым районом выращивания кофе в Центральной Америке, получившим обозначение защищенного происхождения для кофе. Усилия кофейных кооперативов, таких как COMSA, привели к большим положительным изменениям для производителей этого региона.

Кофейная чашка предлагает огромный спектр вкусовых характеристик. Суперсладкая с шоколадным вкусом и кремовой консистенцией чашка, которая отлично подходят как для эспрессо так и для альтернативных способов заваривания.