Альпаманта в переводе с родного языка означает «Любовь к земле». Ключевым аспектом местной культуры коренных народов всегда была работа и сосуществование в гармонии с природой и ее окружением. Виноградники этой винодельни обрабатываются в соответствии с органическими сертификатами ARGENCERT S.A. и биодинамическими сертификатами DEMETER INTERNATIONAL. Вино Alpamanta Breva Red Blend 2019 производится из купажа Каберне Совиньон и Мальбек с уникального виноградника, расположенного на высоте 950 м над уровнем моря в Угартече, Лухан-де-Куйо. Виноградник обладает очень хорошей тепловой амплитудой, засушливым климатом и аллювиальными почвами, орошаемыми чистой водой из Кордильер. Органические и биодинамические практики позволяют выразить в вине уникальные характеристики этого терруара. Это результат тщательного отбора гроздей, собранных вручную, которые спонтанно ферментировались в яйцевидных цементных чанах, чтобы в конечном итоге быть разлитыми в бутылки без добавок и без фильтрации, как настоящее натуральное вино. Сера не добавлялась. Цвет у него насыщенный красный, почти черный. Характер вина фруктовый, слегка цветочный, с оттенками фиалки, красных ягод, лакрицы, изюма и легкой дымной минеральностью. Вкусный, но мягкий и шелковистый, со свежим фруктовым послевкусием. Вино слегка мутное, так как в бутылке остается немного осадка. Температура подачи от 14-16 °С- 100% натуральный и нефильтрованный, может присутствовать осадок.