Вино Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classe De Graves 2020 0,75 13,5%

Domaine de Chevalier, флагманский продукт апелласьона Пессак-Леоньян, принадлежит к элите Гран Крю. Классифицировано из Бордо. Домен де Шевалье Блан признан одним из из лучших сухих белых вин в мире.

Почвы: гравий на глинисто-щебнистом грунте.

Сбор урожая: ручной в ящиках. От 3 до 5 вариантов, в зависимости от зрелости. Традиционное отстаивание методом холода и ферментация в бочках.

Способ выдержки: в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% новые.

Бледно-золотистый цвет с яркими отблесками. Интенсивно фруктовый и тонко цветочный аромат и много свежести. Виноградный персик, манго, абрикос, бадьян, в букете цветы боярышника, акации и жимолости Плотный, щедрый, восхитительный, живой вкус, с шелковистое прикосновение. Изысканный, спелый и очень деликатный. Длинное, элегантное и великолепное послевкусие. утонченность.

Кислотность очень присутствует, без слабости и хорошо уравновешивает высокий уровень концентрации этого вина.

Температура подачи: +10...+12 °С.