Вино Ricasoli 1141 Torricella 0,75л 14%

Вино «Torricella» названо в честь виноградника Торричелла, где в конце 80-х годов XX века были высажены 3 акра сорта Шардонне. Виноградник расположен на высоте 350 метров над уровнем моря, на холме, почвы которого осадочного происхождения, богатые песком. Шардонне, выращенный здесь, носит истинно тосканский характер, с богатой и сильной текстурой. Раньше это вино было 100% Шардонне, сейчас к сорту Шардонне добавляют 10% Совиньон. Ручной сбор урожая в конце августа. Ферментация при температуре 14-20 °С. Ранее вино Торричелла Шардонне выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках, сейчас у вина новый легкий и свежий стиль. 2/3 вина выдерживают в больших бочках.

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками. Цветочные ароматы, оттенки тропических фруктов — ананаса, банана. Тона желтой сливы, минералов. Вино отличается свежим и легким вкусом с минеральными и фруктовыми тонами.

Рекомендованная температура подачи: 11-13 °С.