Вино Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Shlossberg Cuvee Sainte Catherine 0,75л 14%

Изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в верхней части холма Шлоссберг в идеальных почвенно-климатических условиях. Это первый участок в Эльзасе, классифицированный как Гран Крю. Урожай для этого вина собирают со старых лоз в конце осени, ближе к 25 ноября – ко дню Святой Катерины. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет от 50 до 100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино обладает отличным потенциалом хранения – от 15 до 20 лет.
Соломенно-золотистый цвет. В ярко выраженном, насыщенном аромате оттенки белых цветов, персика, экзотических фруктов. Вино обладает прекрасно сбалансированным, минеральным вкусом с нотами лимона, лайма, меда. Длительное послевкусие.
Рекомендованная температура подачи: 8-10 °C.