Вино Tandem Inmune 0,75л 14%

Название в переводе с латыни – иммунный. Ручной сбор урожая. Ферментация в течение 10 дней при контролируемой температуре 25 ºC на диких дрожжах. Активный контакт сусла с мезгой позволяет получать интенсивно окрашенные и богатые танинами вина. Для этого шапку перемешивают и продавливают внутрь три-четыре раза в день. По завершению брожения вино хранится в бетоне, перед розливом используется минимальная фильтрация.

Глубокий красный цвет с фиолетовыми оттенками. В интенсивном аромате тона черных фруктов, тимьяна, розмарина, зелени. В свежем вкусе прослеживается минеральная нота. Идеальная структура и текстура.

Рекомендованная температура подачи: 15°С.