Вино Tommasi Recioto della Valpolicella Fiorato 0,375л 15,5%

Одним из лучших вин компании Tommasi является неповторимое Речиото делла Вальполичелла «Фиорато». Это необычное вино производится из 3 сортов винограда, выращенных на крошечном участке под название «Фиорато» 1 га в небольшом городе Сан Пьетро ин Кариано. «Фиорато» располагается в самой верхней части виноградников Томмази и прежде, чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Небольшие урожаи высочайшего качества, идеально подходят для производства вина Речиото. Главная особенность производства вина заключается в том, что перед отправкой в давильни, виноград в течение 5 месяцев сушится естественным путем. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность и пикантность вино приобретает в процессе 12-месячной выдержки в маленьких бочках из словенского дуба.

Вино концентрированного, глубокого рубиново-красного цвета. Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованной вишни и инжира. Обладает очень приятным, сладким, полным, великолепно сбалансированным вкусом с нотами вишни и сливового джема.

Рекомендованная температура подачи: 16 °С