Name: Игристое Freixenet Cordon Negro Cava Brut 0,75л 11,5% | VINTAGE
Brand: Freixenet
SKU: 802662
Price: 432.00 UAH
Availability: InStock

Артикул 802662

-28%

До окончания акции

дней

часов

минут

секунд

432₴

~~599₴~~

В наличии 6 шт

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

Тип

Объём

Сладость

Страна

Описание

Самая популярная Freixenet Cordon Negro Cava Brut часто называют «шампанским в черной бутылке». Импортное игристое вино №1 в мире, свежие и сливочные нежные пузырьки Cordon Negro Brut делают это вино идеальным для любого случая.
Сорта винограда, использованные при создании базового вина для этой кавы, — Макабео (35%), Шарелло (25%) и Парельяда (40%). Виноград Макабео производит восхитительные легкие фруктовые ароматы и средне-высокую кислотность, которых стремятся достичь высококачественные игристые вина. Сусло винограда Макабео, не поддающееся быстрому окислению, способствует процессу старения. Виноград Шарелло обладает сильной кислотностью, придающей вину силу и глубину. Звезда всех купажей кавы, виноград Парельяда демонстрирует элегантное сочетание фруктовости и утонченности.
Собранный вручную виноград созревает на виноградниках Фрейшене в течение нескольких месяцев. С конца августа для сбора урожая теплого винограда Макабео и до начала октября для высокогорного сорта Парельяда. Первое брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 57 до 60°F. Первая ферментация, инициированная исключительно из собственных культур Freixenet, проводится в резервуарах. Через 10–12 дней вино переливают и осветляют, а смесь готовят к розливу в бутылки. В результате вторичной ферментации бутылки Cordon Negro выдерживаются в идеально охлажденных пещерах до 18 месяцев.
Сочетайте Freixenet Cordon Negro Brut с чем угодно, от яиц Бенедикт до морепродуктов, таких как омары или голубой тунец.

Игристое Freixenet Cordon Negro Cava Brut 0,75л 11,5%

432₴

~~599₴~~