Вино Borie-Manoux Chateau Begadan Medoc AOC 2019 0,75л 13%

Красное сухое вино из Медока со множеством типичных, но приятных вкусов, с легкими, но округлыми танинами.

Виноградник Шато Бегадан занимает 28 гектаров и принадлежит семье Саллетт на протяжении нескольких поколений.

Что особенного в этом Крю Буржуа из Медока, так это то, что в вине высокий процент винограда Мерло, что нетипично для Медока. Обычно Каберне Совиньон встречается чаще, чем Мерло. Благодаря высокому содержанию Мерло вино получается чрезвычайно округлым, изысканным и фруктовым.

Терруар: глина и галька.

Винификация: вино изготовлено традиционным способом. После ферментации вино оставляют созревать еще на 7 месяцев. Затем купаж Мерло и Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Прекрасно развитый аромат тонких фруктов, таких как ежевика и черная смородина.

Во вкусе помимо насыщенных ноток темных фруктов вы найдете немного тостов и ванили.

Послевкусие долгое и наполняющее, мягкие ароматы вкуса хорошо сохраняются.

Хорошее сочетание с бараниной и говядиной, также рекомендуется в сочетании с рыбой-гриль.