ETSU - кустарный джин, созданный по старинному рецепту. В переводе с японского это означает «удовольствие».
Дистиллированный на винокурне Асахикава на северном острове Хоккайдо, джин Эцу отличается балансом входящих в его состав растительных компонентов и чистотой воды с горы Тайсету. Для придания крепости и характера этот джин перегоняется с добавлением растительных компонентов после 22 часов мацерации.
Аромат у него цветочно-растительный, с ярко выраженными цитрусовыми нотками.
Вкус у него свежий и хорошо сбалансированный, с нотками перца и лакрицы.
Ягоды можжевельника, корни лакрицы и дягиля, семена кориандра, а также японский юзу и цедра горького апельсина прекрасно сочетаются в этом свежем и насыщенном джине.
Настоящая ода Японии, Etsu идеально сочетается в коктейлях или тоником.