Вино Alpamanta Breva Sauvignon Blanc 0,75л 13%

Уникальный виноградник расположен на высоте 950 метров над уровнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, который отличается очень хорошими температурами, засушливым климатом и аллювиальными почвами, орошаемыми чистой водой из Кордильер. Органические и биодинамические практики позволяют максимально выразить уникальные характеристики терруара в вине.

Ручной сбор урожая в ящики по 15 кг. Ферментация проходит в бочке в течение 4 месяцев с местными «дикими» дрожжами. Вино Breva Sauvignon Blanc без осветления, стабилизации и фильтрации.

Урожай был собран: 14 февраля 2017 Розлив вина: 17 июля 2017 Годовой выпуск: 4112(5) бутылок.

CERTIFICATION: ARGENCERT – органический виноград и вино | DEMETER – биодинамический виноград и вино

Характеристика: Соломенно-желтый цвет. Молодое, свежее вино представляет в аромате белые цветы, грушу, ананас. Хороший объемный вкус, чуть сладкое послевкусие. Температура сервировки: 10–12 °С. Перед подачей взболтать.

Гастрономическая сочетаемость: Вино великолепно подойдет к рыбе и белому мясу в соусе, морепродуктам и козьим сырам.