Вино Jacopo Biondi Santi Castello di Montepo Braccale 0,75л

Область производства – Сканзано. Высота от 300 до 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградников от 10 до 15 лет. Сбор урожая – середина сентября для сорта винограда Мерло и начало октября для сорта Санджовезе. Винификация для каждого сорта винограда проходит отдельно. После мацерации на протяжении 10 дней и малолактической ферментации, сорта выдерживают по отдельности на протяжении 10 месяцев во французских дубовых бочках. После этого вина выдерживают около 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Элегантный, комплексный аромат, с интенсивными тонами красных фруктов, нотами цветов и специй. Вино обладает великолепным, округлым, деликатным вкусом, приятной танинной структурой и продолжительным послевкусием.

Рекомендованная температура подачи: 15-19 °С