Вино Château Saint-Christoly Médoc Cru Bourgeois 0,75л 14,5%

Château Saint Christoly расположено в самом сердце деревни, чье имя носит. Замок существует с середины 19 века (1860 год). На данный момент 7 поколение виноделов продолжает семейные традиции выпуская вина высокого качества. Château Saint Christoly принадлежат 29 га виноградников. Виноград культивируется на глинисто-известняковых почвах. Машинный сбор урожая, затем следует сортировка винограда, винификация проходит при контроле Эрика Буассено/Eric Boissenot. По завершению брожения следует 12-месячная выдержка в бочках из французского дуба, четверть новой древесины. Вино можно хранить 10-15 лет.

Характеристика:Темно-рубиновый цвет. В сложном аромате ноты спелых красных фруктов, подлеска, специй. Элегантный, богатый вкус, шелковистая текстура, ноты ежевики, специй и черной смородины. В продолжительном послевкусии древесные и сливовые оттенки. Температура подачи: 16-18 °C.

Гастрономическая сочетаемость:Идеально с холодными мясными закусками, красным мясом, дичью, выдержанными сырами.