Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 0,75л 13%

Артикул 805038
4 260₴
В наличии 1 шт

Курьером по вашему адресу

Самовывоз из наших магазинов

Программа лояльности

Характеристики

Крепость

13

Год

2018

Сорт винограда

Шардоне

Субрегион

Шабли

Тип

Вино

Объём

0.75

Сладость

Сухое

Страна

Франция

Описание

Сухе біле вино Chablis Grand Cru Les Clos виготовляють з винограду сорту Шардоне, вирощеного та зібраного в Chablis, на Кіммеріджському вапняковому холмі. Виноградник площею в 3 га орієнтований на південь і південний захід. Річний обсяг виробництва: 6400 пляшок. Les Clos – мабуть, найвідоміший Гран Крю Шаблі, причому відомий він завдяки своєму клімату. Вина з цієї ділянки відрізняються сухістю, але в водночас щедрістю та міццю у смаку. Ручний збір урожаю з наступним сортуванням (відбір найкращих ягід). Особливістю виробництва є малолактична ферментація, що супроводжується зимовим дозріванням вина. У сталевих чанах із природними дріжджами протягом 15-18 днів за температури 18 °C. Малолактика також у сталевих чанах, при 20°C протягом кількох місяців. Підсумкова витримка вина у чанах від 18 до 20 місяців від року збирання врожаю. Потенціал витримки цього вина – 15 років.

Характеристика: Золотий колір. В елегантному ароматі відтінки лимона, мандаринів, стиглих яблук, тостів, персика, меду та мінералів. Сухий смак вина відрізняється елегантною витонченістю та чистим тривалим післясмаком. Температура сервірування: 13-14 °C.

Гастрономическая сочетаемость: Добре поєднується з холодними та гарячими закусками, устрицями, рибою, ракоподібними, телятиною, яловичиною, ягнятиною, дичиною, різними сирами.

Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 0,75л 13%
4 260₴