Вино Domaine Claudie Jobard Rully Blanc 1er Cru Les Cloux 0,75л

Коммунальный аппелласьон Rully в Côte Chalonnaise имеет 23 участка класса Premier Cru. Les Cloux известный клима аппелласьона Rully. Виноградники расположены на юго-востоке склона. Глинисто-известковые почвы. По завершению брожения проходит выдержка в больших французских дубовых 342 литровых бочках. Выдержка от 12 до 16 месяцев, в зависимости от года урожая. Также применяется процедура Батонаж – прием, применяемый в ходе выдержки вина на осадке. Заключается в том, что осадок со дна бочки периодически поднимали специальным шестом – батоном. Постепенно оседая на дно, осадок обогащает молодое вино структурно и ароматически.

Соломенно-золотистый цвет. В вине интенсивный фруктовый аромат, оттенки цветов и меда. Богатый вкус, полнота и хорошая текстура. В послевкусии оттенки спелых фруктов, выпечки, сливочные и ореховые тона.

Рекомендованная температура подачи: 12-14 °С